Từ ngày 27/9 đến 20/9/2013, đoàn công tác gồm GS. Ro Osawa, TS. Ryohei Nomoto (trường ĐH Kobe, Nhật Bản), cô Sakura Ishida và cô Mari Toya (nghiên cứu sinh trường ĐH Tokyo, Nhật Bản) đã có chuyến thăm và làm việc tại Bộ môn CNSH và Viện NC CNSH&MT. Đoàn khách đã tham quan cơ sở vật chất và trang thiết bị của Bộ môn và Viện, thực hiện thu thập mẫu, phân lập và định danh liên cầu lợn S. suis từ mẫu nước bọt của heo. Sau 1 tuần làm việc, nhóm nghiên cứu đã hướng dẫn giảng viên thuộc Bộ môn CNSH thực hiện thành thạo quy trình từ thu mẫu đến định danh vi khuẩn  liên cầu lợn, đây là bước đầu tạo nền tảng trong chương trình hợp tác nghiên cứu giữa 3 trường ĐH Nông Lâm TP. HCM, ĐH Kobe và ĐH Tokyo. Ngoài ra, sinh viên Bộ môn CNSH đã được tham dự 1 buổi báo cáo chuyên đề do GS. Ro Osawa trình bày về “Phát triển một sản phẩm probiotic mới sử dụng vi khuẩn Lactobacillus có hoạt tính enzyme tannase”. Buổi báo cáo diễn ra trong 2 giờ và nhận được sự quan tâm của sinh viên. Đây là một cơ hội tốt để sinh viên Bộ môn CNSH tiếp xúc và lĩnh hội kiến thức cơ bản cũng như hiểu thêm về tính ứng dụng của sản phẩm sinh học trong đời sống và sản xuất.

Báo cáo chuyên đề do GS. Osawa thực hiện 

Thu mẫu tại trại heo

Số lần xem trang: 2118